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Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina.
De color verde amarillento, es un frutado de aceituna fresca, limpio, de gran complejidad entre aromas frutales y herbáceos. Destaca el plátano verde y las frutas como la manzana, el melocotón y la almendra verde, toques cítricos que recuerdan la granada.
Amargor ligero y un picante algo más persistente. Muy armónico. Retrogusto almendrado.
Excelente para cocinar pescados, vinagretas y mahonesas.
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Disponible el: 10/12/2015