REBOZUELO 2/4

Su nombre científico es Cantharellus Cibarius.

Seleccionados con un calibre entre 2 y 4 cm.

Su particular y agradable sabor dulce, le permite un alto rendimiento culinario mientras su olor a frutas lo convierte en un acompañamiento ideal para carnes o como condimento culinario.

Sabor único, delicado y sutil, ideal para disfrutar cruda en ensaladas, carpaccio o simplemente salteada con sal y aceite de oliva. Una delicia para el paladar.

También esta seta es especialmente indicada para la elaboración de cualquier salteado, revuelto, arroz, guiso con carne o marisco, incluso en combinaciones dulces con frutas con las que su especial sabor sintoniza maravillosamente. 

Producto congelado.