Ver más grande
SECRETO CERDO IBÉRICO
1 kg. Aprox.
0602
Este corte del cerdo ibérico acumula de forma evidente grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. Es ideal para ser cocinado en barbacoa, asado o a la plancha donde libera todo el sabor.
Presentación: Pieza envasada al vacío individualmente.
Producto congelado.