Acogido a Denominación Específica desde 1986, y a Indicación Geográfica Protegida desde el año 2003 con la voluntad de proteger el cultivo de la ribera del Ebro frente a las producciones de otras procedencias, y garantizar al consumidor final el cumplimiento de rigurosas normas de calidad.

Blancos, sin fibras. Cultivados siempre cerca de las instalaciones y escaldados antes de ser pelados para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril-junio.

Formato: AL370

Acogido a Denominación Específica desde 1986, y a Indicación Geográfica Protegida desde el año 2003 con la voluntad de proteger el cultivo de la ribera del Ebro frente a las producciones de otras procedencias, y garantizar al consumidor final el cumplimiento de rigurosas normas de calidad.

Blancos, sin fibras. Cultivados siempre cerca de las instalaciones y escaldados antes de ser pelados para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril-junio.

Formato: AL370